Crème de citron

Crème de citron (lemon curd) Ingrédients:sucre de canne ,jus de citron 13%, eau,beurre concentré,oeuf entier liquide pasteurisé,jaune d'oeufs en poudre pasteurisé,gélifiants:pectine de fruits,agar-agar. Emusilfiant:lécithine de soja,huile essentielle de citron 0,2% 330grs
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